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Dia do Bolo Rei, reinar

Comemora-se hoje dia 6 de janeiro o Dia de Reis. Este dia resulta da tradição cristã que remonta ao século VIII, de origem bíblica,  e que celebra o dia em que Jesus Cristo, recebeu a visita de magos do oriente (Belchior, Gaspar e Baltazar.)

Enquanto que no pais vizinho,  Espanha se trocam as prendas, em Portugal cantam-se as janeiras, come-se o bolo rei, (que antigamente trazia dentro uma fava e um brinde) e guardam-se as decorações natalícias até ao mês de dezembro.

Para os leitores que gostem de cozinhar e que pretendam manter a tradição de colocar uma fava e um brinde (algo pequeno, um pendente para pulseira por exemplo)  dentro do bolo, deixo-vos a receita que encontrei aqui.

Para os que nunca ouviram  cantar as janeiras deixo-vos a música aqui

Feliz Dia de Reis

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