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Give me 5 minutes

Give me 5 minutes

Strogonoff de frango

Nao sei se acontece  convosco mas quem tem que cozinhar diariamente muitas vezes acaba por confecionar sempre os mesmos pratos por uma questão de praticidade.

Mas, se vocês forem como eu que gostam de variar, experimentem a receita que vous deixo hoje. Um prato muito rápido, demora aproximadamente 30 minutos a confeccionar.

Ingredientes:

  • 400 g de frango
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cebola média.
  • manteiga
  • mostarda
  • ketchup
  • molho bechamel
  • sal
  • pimenta 

Preparação:

  1. Numa frigideira antiaderente, refoguem a cebola picada  na manteiga.
  2. Juntem o frango cortado em tiras  finas, temperem com sal e pimenta, e deixem alourar.
  3. Adicionem a lata dos cogumelos  e deixem alourar.
  4. Adicionem  mostarda qb; 
  5. Adicionem ketchup qb.
  6. Juntem o molho bechamel ( ou natas , depende do gosto e ) deixem engrossar ligeiramente mexendo sempre.
  7. Rectifiquem os temperos e  voilá.
  8. Sirvam acompanhado com arroz. ( podem também  incluir batata frita , eu prefiro só com o arroz branco)

Experimentem e  partilhem aqui a vossa versão.

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Bom Apetite!