03 de Junho, 2019
Strogonoff de frango
Give me 5 minutes
Nao sei se acontece convosco mas quem tem que cozinhar diariamente muitas vezes acaba por confecionar sempre os mesmos pratos por uma questão de praticidade.
Mas, se vocês forem como eu que gostam de variar, experimentem a receita que vous deixo hoje. Um prato muito rápido, demora aproximadamente 30 minutos a confeccionar.
Ingredientes:
- 400 g de frango
- 1 lata de cogumelos
- 1 cebola média.
- manteiga
- mostarda
- ketchup
- molho bechamel
- sal
- pimenta
Preparação:
- Numa frigideira antiaderente, refoguem a cebola picada na manteiga.
- Juntem o frango cortado em tiras finas, temperem com sal e pimenta, e deixem alourar.
- Adicionem a lata dos cogumelos e deixem alourar.
- Adicionem mostarda qb;
- Adicionem ketchup qb.
- Juntem o molho bechamel ( ou natas , depende do gosto e ) deixem engrossar ligeiramente mexendo sempre.
- Rectifiquem os temperos e voilá.
- Sirvam acompanhado com arroz. ( podem também incluir batata frita , eu prefiro só com o arroz branco)
Experimentem e partilhem aqui a vossa versão.
Bom Apetite!